1903 L’ouverture d’un centre d’arts ménagers

  • Vera Wilkinson parle d'économie domestique et des cours techniques

    Vera Wilkinson parle des classes d'économie domestique et d'art et métiers.

    Conseil Scolaire de Toronto interviewé par Virginia Mahaffy et Evelyn Veale

    Enregistrement audio

    2012.X.609

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    Fichier audio - Vera parle des classes d'arts ménagers.

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    Transcription de l’extrait audio

    Un après-midi par semaine notre grande joie était pour les garçons d’aller au cours de menuiserie et pour les filles d’aller à l’école Dewson pour le cours d’économie domestique. Il y avait vraiment du très bon matériel là-bas et on a fabriqué beaucoup de choses. Au fait, j’ai utilisé toute ma vie la recette de tarte au citron que j’ai eue à Dawson. C’était une occasion très heureuse d’aller là tout l’après-midi.